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国際ジャーナル やっぱりヱビス

12月9日、銀座コリドー街にヱビスビール専門のバー「YEBISU BAR」の1号店がオープンしたそうですよ。行きたい!!発泡酒や第三のビールが売れてるけど、お父さんたち、ビールの味を忘れてませんか?たまに飲むと、ああ 俺がいつも飲んでるのはビールもどきなんだなと思うはずですよ。発泡酒を否定するつもりはないし、よくお世話になるから悪口は言わない。でも、たまに飲むならさ、美味しいビールを一本だけ選ぶのは良い選択ですよ。で、そういうときはやっぱりヱビスなんですよ。旦那が給料日には絶対買って帰ってくるのがヱビスですよ。
だから、こんなヱビスビール専門のバーなんか出来ちゃうと、何か理由をつけて行きたくなりますね~。外食を控えている懐では理由つけないと行きにくい(苦笑)。いっそ堂々と「この一杯のために働いとるんじゃ!」と開き直りたい。樽生5種類、全部試してみたいわ~。美味しい生
ビールは泡が命ですから、きっと超クリーミーなんだろうな。。黒ビールもいいですよね~。ここで出してる黒はサッパリめだとか。
このヱビスバー、おつまみもかなり充実してます。おつまみ上位でなく、あくまで主役はビールで、ビールを美味しく飲むためのつまみなのです。べたべた脂っこいものばかりじゃないところがイイ。小田原板わさカルパッチョが気になります。カマボコなのにカルパッチョ!どういう食感なんでしょう?ガーリックトーストに添えた琥珀色のソースが何味?とか、生ハムと旬野菜のマリアージュのマリアージュって何~とか。国際通信社で取材しないかな?こだわりのお店で紹介してくれたらいいのに。



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